وصفات من مطبخ منال بالخطوات المصورة ...مفاجاةاااااااااااااااااااااااا
كاتب الموضوع
رسالة
باربي .::||[مشرفة قسم نــهــايــة حـــب لـ هـمـس الـقـوآفـي ]||::.
عدد الرسائل : 193 تاريخ التسجيل : 07/03/2008
موضوع: وصفات من مطبخ منال بالخطوات المصورة ...مفاجاةاااااااااااااااااااااااا الجمعة مارس 07, 2008 5:59 pm
السمكة المشوية
المقادير :
الطريقة :
1- تشق السمكة بقدر الإمكان إلى الداخل حتى يمكن حشوها
2- ترش السمكة بملح و فلفل من جوه و من بره
3- يقطع الثوم و الليمون و البصل شرائح و يقطع الفلفل نصفين 4- توضع السمكة على ورق ألومنيوم و تفتح ثم تحشى بالبصل و الكزبرة و الليمون و رشة فلفل أبيض و الشطة و الثوم و رشة ملح و ورق الغار و قطع البطاطس و قرون الفلفل 5- تقلب السمكة و توقف على بطنها ثم ترش فلفل أبيض و زيت زيتون ثم توضع شرائح ليمون و بصل فوقها ثم تغلف بإحكام 6- توضع في صينية و يوضع شرائح ليمون و ورق غار و شوية ماء في الصينية 7- تدخل الفرن في حرارة 190 أو 200 من 1 ساعة : 4/1 1 ساعة حسب حجمها 8- تزين السمكة بالكزبرة و الليمون و المكسرات و تقدم مع صلصة طحينة أو دقوس
يلا جربوا ولو عاوزين اكلات تانية ....انا فى الخدمة
وصفات من مطبخ منال بالخطوات المصورة ...مفاجاةاااااااااااااااااااااااا
![.::||[مشرفة قسم نــهــايــة حـــب لـ هـمـس الـقـوآفـي ]||::.](https://2img.net/i/itest/ranks/default/default4.gif ".::||[مشرفة قسم نــهــايــة حـــب لـ هـمـس الـقـوآفـي ]||::.")
الجمعة مارس 07, 2008 5:59 pm
